Тема Всесвітнього дня метрології 2023 року — вимірювання, що підтримують глобальну продовольчу систему. Тема була обрана з огляду на зростаючі виклики, пов’язані зі зміною клімату та глобальним розподілом продовольства у світі, населення якого на кінець 2022 року досягло 8 мільярдів. По всьому світу національні метрологічні інститути постійно вдосконалюють науку про вимірювання, розробляючи та перевіряючи нові методи вимірювання на необхідному рівні складності. Національні метрологічні інститути беруть участь у порівняннях вимірювань, координованих Міжнародним бюро мір і ваг (BIPM), щоб забезпечити надійність результатів вимірювань у всьому світі. Міжнародна організація законодавчої метрології (OIML) розробляє міжнародні рекомендації, спрямовані на узгодження та гармонізацію вимог у всьому світі в багатьох сферах. OIML також керує системою сертифікації OIML (OIML-CS), яка полегшує міжнародне визнання та глобальну торгівлю регульованими вимірювальними приладами. Ці міжнародні метрологічні системи забезпечують необхідну гарантію та впевненість у тому, що вимірювання є точними, створюючи міцну основу для світової торгівлі сьогодні та допомагаючи нам підготуватися до викликів завтрашнього дня. Всесвітній день метрології визнає та відзначає внесок усіх людей, які працюють у міжурядових та національних метрологічних організаціях та інститутах протягом року.